A Família Real britânica segue um menu de refeições com regras alimentares rígidas, que vão desde a ausência de carboidratos até alimentos proibidos em eventos oficiais. O ex-chef do Palácio de Buckingham, Darren McGrady, explicou que as exigências atendem às preferências pessoais e questões de segurança e saúde.
A segurança alimentar é uma preocupação constante. Frutos-do-mar foram banidos de eventos formais para evitar o risco de intoxicação alimentar e situações embaraçosas, como um membro da realeza quebrando a pata de um caranguejo em público.
A preocupação com o bem-estar animal e algumas causas também influenciam no cardápio. O rei Charles III, por exemplo, baniu o foie gras de suas mesas. Segundo a rainha Camilla, o alho também é evitado em eventos diplomáticos e sociais para não causar constrangimentos com o odor.
Fonte: Terra
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